Lara Lara

Supervisora y administrativa en comercio gastronómico . Supervisión y coordinación de las operaciones diarias del establecimiento. • Liderazgo y organización de equipos de trabajo. • Elaboración de cronogramas y horarios del personal mediante Excel. • Gestión de compras y abastecimiento de insumos. • Desarrollo y mantenimiento de relaciones comerciales con proveedores. • Control de stock, inventarios y costos operativos. • Manejo de caja, arqueos y cierre diario. • Atención al cliente y resolución de reclamos e incidencias. • Supervisión del cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad. • Capacitación e integración de nuevos colaboradores.

Sin cursos o certificaciones cargadas.